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2005年12月19日 (月)

クレソンが増えたよ♪

kureson  我が家の裏は田んぼになっていますが、そこをすぎると梅林になっています。梅林は山の際にあり、そこからは一年中わき水がでています。「こんなところにセリやクレソンがあれば便利なのにな」と思い、他の場所からクレソンを少しとってきて植えてみました。春先にそんなことをしたことも忘れていましたが、今日散歩をしていましたら、ご覧の通り。たくさん分けつして、「クレソン畑」になっていました。ここなら朝一番で取りに来ることができるし、添え物にするぐらいなら一年中楽しめます。夜はさっそくクレソンサラダにしてみました。我が家まわりの「社会資源」ならぬ「自然資源」がまた一つ増えました。

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