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2007年5月30日 (水)

サラダ天国

070531  5月も終わりですが、畑もにぎやかになってきました。新じゃがも掘り始めましたし、この季節、我が家の畑ではレタスの収穫が最盛期です。レタスといいましても結球するものではなく、葉っぱが広がるタイプ。毎食、家の前にある畑からとってきて食べられる、というのは幸せです。レタスのトウがたつまで毎食、大盛りサラダが続きます。

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