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2008年3月17日 (月)

芽キャベツ

0803103  今シーズン、畑に初めて「芽キャベツ」を植えてみました。 晩秋から冬にかけて食べられる、と書いてありましたが、我が家のはなかなか大きくなりません。青虫だけはついているようで、葉っぱの上に盛大な糞が並んでいまして、「コノヤロー」と思いながらいつも見ていましたが、3月に入ってからやっと芽キャベツか食べられるようになりました。「実」は、一株に40個ぐらいついています。初ど採りを早速スープの具にしまして、美味しくいただきました。

 今まで結球するキャベツは冬に育てるものがどうも上手くいかなかったのですが、芽キャベツははなかなかのヒット♪来シーズンはもっと植えてみたいと思いました。

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