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2009年5月18日 (月)

神沢塩づくりの会

Image872  先日、由比の桜エビ祭りへ行った際、材木屋をやっている知人宅でお世話になったのですが、そのすぐ隣に写真のような小屋が。塩づくりが伝統として、ここにはあるのですね。ネットで調べたら、駿河湾の深層水から精塩しているようです。いつ作るのかな?見てみたいし、是非とも味わってみたいですな。また、知人にも聞いてみましょう。

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