« ラッキョウさんの季節です | トップページ | ドクダミさんも負けてはいません »

2009年6月13日 (土)

レタスさんもそろそろ終盤

Image083  連休明けから美味しくいただいてきたレタスもそろそろ終わりの時期です。つゆにはいると背丈がぐんぐん伸びてきて、花が咲きます。どれぐらい茎(くき)が伸びるか、というとImage086_2、左の写真ぐらい伸びます。この「茎」もシャリシャリしていて美味しいのです。生で食べると少し苦みがありますが、他のものと一緒に浅漬けすれば食感は「セロリ」。葉っぱだけでなく、茎まで残さずいただきます。

 レタスが終わる頃になると、夏野菜がぼちぼちとれ始めます。Image104 写真はキュウリ。これは「スーヨー」ではなく、「白イボキュウリ」と言ったかな。早くに採れてなかなか美味しいのです。いよいよ畑が楽しい季節となりました。

|

« ラッキョウさんの季節です | トップページ | ドクダミさんも負けてはいません »

畑仕事」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: レタスさんもそろそろ終盤:

« ラッキョウさんの季節です | トップページ | ドクダミさんも負けてはいません »