« 浅羽由紀さん、静岡新聞でとりあげられる | トップページ | 吉村昭 最後の本 »

2009年9月15日 (火)

シソ茶はいかが?

Image1395  我が家の庭や畑では毎年シソが勝手に出てきます。料理に使ったり、色々ありがたく活用していますが、今年はお茶にしてみました。と言っても難しくはなく、赤ジソでも青ジソでも適当に庭からとってきて、沸騰したお湯につけて少し煮出し、お茶っ葉を入れておしまいです。暑い時には冷蔵庫に冷やしてお茶を飲みますが、今まで緑茶はイマイチ冷やすと美味しさがなくなるので、もっぱらほうじ茶を冷やして飲んでいましたが、シソを入れれば、シソのさっぱり味と緑茶の味がミックスされて美味しく飲めます。初めてやってみましたがなかなかヒットでした。

|

« 浅羽由紀さん、静岡新聞でとりあげられる | トップページ | 吉村昭 最後の本 »

お山の生活で感じた事・体験したこと」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: シソ茶はいかが?:

« 浅羽由紀さん、静岡新聞でとりあげられる | トップページ | 吉村昭 最後の本 »