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2011年6月22日 (水)

クサイチゴのジャム

Photo_6 いつも、我が家の玉子を持っていく家でこれたのが、クサイチゴのジャム。これはなかなか作るのが大変だ。何せ小さいからたくさんの量を集めなければならないし、ゴミなども混ざっていやすいので取り除くのも手間だし。
 食べたら、種(?)のプチプチ感が強くて、とても美味でした。これも季節感のある山里の味覚ですね。

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