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2013年7月19日 (金)

黒ニンニク

130716 近所で「黒ニンニク」をいただきました。詳しい味付けなどは聞きそびれましたが、何でも、炊飯器の「保温状態」で入れておくと匂いもそこそこ飛んで食べやすくなる、とのこと。これは一週間入れておいたものだそうですが、なるほど、食べやすい。
 「一日一欠片にしないと、鼻血が出るぞぉ」と脅かされましたが、どうかな。これは、小さくても食べやすいな。作り方を今度は詳しく聞いてみましょう♪

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