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2014年2月 6日 (木)

ろうばい紅茶

140204 寒くてもろうばいは咲き始めました。ろうばいの入った袋の香りを味わっているのは、外から見るとシンナー遊び並みですわ。それはさておき、その花を摘んで紅茶に香りを付けさせています。
 紅茶も両河内の西里は杉尾山でとれた葉で作った、文字通り地元産紅茶。アールグレイならぬ「ろうばい紅茶」。とりあえず完成したら、先ずはNPOの何かの企画の時に試飲してみましょう。
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