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2017年2月15日 (水)

ミートローフ

170212_2  炭焼きを終われば、早速その炭を使ってプアパーティー。メンバーがミートローフを作ってきてくれたので、それも網の上に置き温めました。今回はタル入りのシーバスリーガルが登場。「ミズナラ スペシャルエディション」とかで、とても香りのいい酒です。久しぶりにチェイサーを用意して、そのまま飲みましたが、抜群に美味かったです。炭もふんだんに使えますし、なかなかリッチパーティーだな。

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