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2017年2月 9日 (木)

竹炭焼き窯

170208_2  プアパーティでの必需品は炭。今、ホームセンターなどで安い炭を売っていますが、あれはほとんど東南アジアなどでマングローブなどを原料としたもの。やはり、地球環境や南北問題を考えると、好ましくありません。「でも必要」となれば、自分たちで作るのが一番。何せ材料はまわりに腐るほどあるのですから。と言うわけで、ドラム缶を使って竹炭を焼く窯をみかん山にこしらえました。今週末、初めての火入れをする予定です。さて、楽しみだぞ、これは。

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