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2017年10月19日 (木)

籾すり作業

171018  先日、収穫して脱穀した米を籾すりしました。NPO法人複合力にも籾すり機がありますが、如何せん古く、時間がかかるのと、出来上がった米があまり美しくありません。試しに新しい機械でも籾すりをしてみたい、とあちこち声をかけまして、近くの農家の機械をお借りしました。
 米を持ち込み機械にかけると、何ともスムーズに処理していきます。出来上がった玄米も美しい。やはり新しい機械にはかないません。順調に作業は進み、今までに収穫した米は約800キロの玄米になりました。農家のお父さんにも作業を応援してもらいました。ありがとうございました。

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