お山の生活で感じた事・体験したこと

2018年5月 1日 (火)

甘夏みかん山の草刈り その2

180501  今日も甘夏みかん山の草刈りをしました。5月1日だというのに暑い暑い。炎天下の作業で、顔はヒリヒリして、夜になってもつっぱっています。
 この時期、身体がまだ暑さになれていないので、きついですね。しかし、今からこの暑さじゃ、夏はどうなるのでしょうな。

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2018年2月15日 (木)

JAF、ヘルプミー

2018jaf_2  愛車のエンジンが突然ストライキを起こし、JAFを呼びました。ロードサービスセンターに電話をして、会員番号を伝えたところ、間髪いれずに「長い間ありがとうございます」との対応。確かに。1979年入会ですから、短くないですわな。
 しかし、ロードサービスをお願いしたのは今回で3回目。以前に2回はキーの閉じこみ。20代の半ばの頃でした。今でも覚えています、一度は友人の結婚式、二度目は旅行中。トラブルはハレの時に起こりやすいものです。その後、キーレスエントリーになり、閉じこみをすることがなくなったので、30年間ロードサービスとは無縁でした。
 そういえば私の会員証も何年か前からシルバーです。来年は入会40年になるのでゴールドになるのかな。

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2018年2月13日 (火)

特製焼き餅

180209  毎日おでんをグツグツしていると、美味しい出汁が煮詰まって、とてもよい汁になっています。特に顕著に感じるのはこんにゃく。汁の中でとてもよい味付けになっていました。また、ストーブ上の隣で餅を焼き、膨らんだ餅をこの汁で食べると、これがまたうまい。「おでん焼き餅」とでもネーミングしましょうか。

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2018年2月 3日 (土)

雪景色

180202  今年は全国各地で雪が多いようです。2月2日も雪のニュースが。私の家まわりでも久しぶりの降雪。静岡県の我が地域は本当に雪が降らないところです。この日も道路には積もらず、自動車の走行にはほとんど影響なし。これぐらいでイイですね。雪の多い地域でのご苦労、同情いたします。

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2018年1月22日 (月)

ここは雨

180122  全国的に今夜は雪。東京都心もかなり降っている様子。しかし、私の家のまわりは雨。静岡県内も伊豆も含めて雪のようですが、私の家のまわりは雨。ありがたい限りです。年間を通じてスタットレスなどにかえずに車が運転できるのもありがたい限り。全国的に雪の被害がひどくなりませんように。

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2018年1月18日 (木)

凍結防止剤

180118  寒い夜、翌朝が凍結しそうな時には。お山の道路に凍結防止剤が撒かれます。これで凍結は押さえる事が出来ますが、凍結防止剤は塩化ナトリウムなどが主成分。車が錆びる原因ともなります。なかなか、痛し、痒し、といったところ。かなりの長い距離、撒く方も大変です。今夜も撒いてありました。

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2018年1月 8日 (月)

どんど焼き

180107  どんど焼きは普通、小正月にするのが一般的なようですが、我が地域では今頃に行います。
 昨日、私のいる地域でもありました。写真は街に行く際に通る道沿いでの風景。庵原川でのどんど焼き準備です。毎年、立派に積み上げています。ただ、火をつけたところはまだ見た事がありません。一度見てみたいな。

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2018年1月 5日 (金)

渋柿が甘柿に

180104  毎日車で移動する道沿いに柿の木があります。毎年、多くの実をつけて、誰も収穫せずにいます。
 先日は、家の近くの同じような柿の実を食べてみました。そうしたら、渋柿なのに甘く変化していました。木についたまま干し柿になっていたのです。まるで干し柿・・・と言うか、歴史的には多分逆。木についた渋柿が甘い事に昔の人が気づき、干し柿を作る文化が生じたでしょう。
 今では甘いものも多くありますので、この柿には誰も見向きもせず毎年過ぎていくのです。しかし、それでもたわわに実をつける柿さんはえらい。「オイラ、子孫を残すためだわな」と柿さんに言われそうですが。

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2017年12月26日 (火)

ミイラ生姜の完成

171214  以前、生姜を保存するために薄くスライスして乾燥させる事を記事にしましたが、乾燥させた「ミイラ生姜」が完成しました。
 見事にカラカラです。これならカビも生えません。このまま煮物などに使っても良いですし、器機を使って粉末にすれば、紅茶などの飲み物にも効果的に使えます。これ、面白いな。来年はNPO法人複合力の畑で大生姜を本格的に栽培しようかな。

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2017年12月10日 (日)

収穫祭(両河内在来蕎麦まつり)

171210  今日は、NPO法人複合力の納会、別名、収穫祭。もう5年続いていますが、今年は「両河内在来蕎麦祭り」的な雰囲気でやりたいね、と企画を進めました。蕎麦を打ったり、餅をついたり、とは、以前と同じですが、今年は、蕎麦がきや蕎麦ガレット、蕎麦クレープなども用意して、お客さんの反応を見ました。それ以外に打ち立ての西里在来蕎麦をお土産に出来るように販売も。
 事前に170名近くから参加の申込みがあり、企画がコントロールできるか、若干青くなりましたが、何とか皆さんの協力を得て、上手く進め、終了する事が出来ました。
 参加された皆さま、お疲れ様でした。来年は、もっと「両河内在来そば祭り」の雰囲気を出して、さらに集客していきたいものです。

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