畑仕事

2017年12月22日 (金)

大変な人生を送ったようなみかん

171220  みかんが記録的な裏作、とは昨日記事にしましたが、数少なくついているみかんも例年に比べると???状態。
 先ず、色がついていません。青いままでスダチみたい。と思って搾るとやはり甘みがあって、スダチの代わりには使えません。そして、ヘタの部分というか、ハサミで切る部分が例年の倍ぐらい太いのです。ミカン切りのハサミにかなり力を入れないと切れません。刈り込みばさみが欲しくなるぐらい、笑。加えて、肌がボコボコのが多いのです。写真に撮ったのはそんな中で一番のボコボコみかん。
 何だか原種返りしたみたい。何故なのか、農園主も首をひねっていました。作業後、酒盛りをしながら、「あーだ、こーだ」論議しましたが、原因はわからずじまい。話題を提供してもらっただけヨシとしましょう。来年はどうかな。

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2017年12月21日 (木)

みかんは超裏年

171220  私もオーナーになっている山梨みかんトラストファーム。今年は裏年です。裏年も裏年、40年ぶりの不作となっています。良くなっている木もありますが、全体的にみかんの数が少ないのです。合わせて、なっているみかんも色がよろしくありません。少ない数のみかんですから、そこに集中して良いものになりそうですが、実は違うのです。農園主が言うには「不作の時には栄養(タンパク質)を根や葉にためて来年に備えている(から良いみかんがならない)」そうです。要は踏んだり蹴ったり状態。まぁ、こんな年もある、と言う事で来年に期待しましょう。

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2017年11月26日 (日)

秋の収穫

171124  秋はやはり収穫のシーズン。自分の畑はイノシシよけのフェンスのお陰もあり、獣害もなく実りの秋を迎えました。
 もう、朝は零度の季節に入りましたので、生姜の全部と里芋の一部を掘りあげました。
 生姜は、小生姜、大生姜、特大生姜とありますが、生姜大好きな私としては、小生姜は擂って使い、大きいのは保存できる形で利用します。今年は春にたくさん植えたので、収量も多かったです。
 里芋は芋茶漬けを知ってから、毎食のように食べるようになりました。ただいま里芋にハマっています。美味いですわ。

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2017年11月25日 (土)

冬瓜収穫

171122  先日紹介した、勝手に出てきた冬瓜。収穫したら、十数個ありました。「これは今年は冬瓜パーティ」と思って写真を撮りました。そして、最後に畑を整理したら、その後にまた数個出てきました。すごい生命力ですわ。ありがたい。美味しくいただきますね。

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2017年11月22日 (水)

冬瓜

171119  家の畑や花壇から勝手に出てくるもの。それはカボチャや冬瓜です。ニワトリのエサに傷んだカボチャなどもあげますが、その種が鶏糞と共に畑や花壇に撒かれた結果です。種のどれぐらいが発芽するのかわかりませんが、強いものです。
 芽が出てツルが伸び始めれば、人の移動などにツルが邪魔にならないよう誘引するだけ。そうすれば実をつけてくれます。写真も庭の松の木に伸びていったツルになった冬瓜。
 もう朝は零度になる季節ですので、収穫します。

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2017年9月11日 (月)

カボチャの収穫

170904  畑にはカボチャが威勢良く蔓を伸ばしていました。苗を植えたわけではありませんが、ニワトリにあげたカボチャの種が勝手に出てくるのです。9月にはいるとそろそろ収穫できます。先日一通り収穫しました。まだ、取り残しが4つぐらいありますが、これで冬のカボチャは何とかなるでしょう。冬瓜はこれからだし、寒くなるに連れて、このようなものが土間にゴロゴロしていると、何となく幸せな気持ちになるものですわ。

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2017年9月 4日 (月)

生姜、初収穫

170904  9月にはいると、畑の生姜を掘り始めます。先ずは小生姜を掘ります。生の小生姜を味噌につけると日本酒に合うのですよね。今年はたくさん植えした。ただ、夏前に雨が少なく、少し生育が悪い感じです。まぁ、とれるだけでヨシの百姓ですので、毎日少しずつ掘るとしましょう。

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2017年8月24日 (木)

高いところのキュウリ

170823  畑に植えてあるキュウリ。ツルがどんどん伸びて、柿の木の枝につたわり、随分高いところになりました。でも、このキュウリ、高いところになったためか、心なし、喜んでいるような、誇らしく思っているような感じです。しかし、収穫いたしました、笑。

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2017年8月12日 (土)

ジャガ芋掘り

170808  春じゃがを今頃掘りました。初夏に、もちろん収穫したのですが、少し畑の土の中でそのままにしておきました。この時期ですので、茎などはなくなってしまいましたが、場所がわかるようにしておき、先日掘ったのです。
 ジャガ芋は明るいところに置いておくと、青くなってしまいますので、初夏に一度に掘りあげてしまうと、今頃青い芋になり、毎年悩ましかったのですが、今年は土の中で保存してみたのです。家庭菜園ならでは。

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2017年8月 1日 (火)

夏野菜の収穫

170801  夏野菜の収穫最盛期です。今年は雨が少ないので、トマトが大豊作。毎年、露地栽培ですので雨にたたられては、実が腐ったりして、秋にやっと食べられる程度なのですが、今年はこの時期から立派なのが。カボチャのバンバンなっていて、秋も楽しみです。
 しかし、雨が少なくて、田んぼはヒーヒー言っていますが、雨が少なくて良くできるものもあります。悩ましい限り。やっぱり、川にはある程度水がある方がありがたいのですが。

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