畑仕事

2018年11月14日 (水)

花トリカブト

181107  このきれいな花は???「花トリカブト」です。あの毒草、トリカブトですが、花が美しいので、園芸品種として、園芸店で売っています。たしかに育ててみると鮮やかな花が咲くものです。

 誰ですか、「美しい花には毒がある」なんて言っているのは、笑

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2018年5月13日 (日)

今年のレタス

180511  今年の畑のレタスが大きくなってきました。毎年、この時期から収穫するのレタスはよくできます。今年も、ですが、少々失敗。
 今年はベビーリーフのレタスを買ってきて、それを育てて大きくさせたのですが、やはり、ベビーリーフは大きく育てるには適しませんでした。やはりそれ用に品種改良されているのですわ。来年はまた、真面目に種から植えましょう。

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2018年4月24日 (火)

みかん山の草刈り

180423  甘夏みかん収穫の前に草刈りに行きました。甘夏みかんは・・・今年は豊作です。昨年は少なくて、淋しかったですが、今年は表年なのですね。
 しかし、まわりのみかん山も段々と手が入らなくなって荒れた山が広がっています。何ともやりきれない光景です。

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2018年3月28日 (水)

タンポポと桜の共演

180328  久しぶりにミカン山の管理作業に出かけました。暖かなミカン山はただ今桜も満開。足元ではタンポポも満開。中ほどはミカンの木。気持ちの良い風景です。
 タンポポの葉はサラダにしてみました。柔らかそうでもやはり、筋っぽかったです。

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2018年3月 3日 (土)

サトイモ収穫

180302  3月に入り、土の中で保温して保存していた里芋を掘りました。里芋は寒い時期にも成長するのですよね。秋に掘りあげた際より、大きくなった芋がコロコロ出てきました。嬉しいですね。今年も何とか寒さを超すことができました。

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2017年12月22日 (金)

大変な人生を送ったようなみかん

171220  みかんが記録的な裏作、とは昨日記事にしましたが、数少なくついているみかんも例年に比べると???状態。
 先ず、色がついていません。青いままでスダチみたい。と思って搾るとやはり甘みがあって、スダチの代わりには使えません。そして、ヘタの部分というか、ハサミで切る部分が例年の倍ぐらい太いのです。ミカン切りのハサミにかなり力を入れないと切れません。刈り込みばさみが欲しくなるぐらい、笑。加えて、肌がボコボコのが多いのです。写真に撮ったのはそんな中で一番のボコボコみかん。
 何だか原種返りしたみたい。何故なのか、農園主も首をひねっていました。作業後、酒盛りをしながら、「あーだ、こーだ」論議しましたが、原因はわからずじまい。話題を提供してもらっただけヨシとしましょう。来年はどうかな。

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2017年12月21日 (木)

みかんは超裏年

171220  私もオーナーになっている山梨みかんトラストファーム。今年は裏年です。裏年も裏年、40年ぶりの不作となっています。良くなっている木もありますが、全体的にみかんの数が少ないのです。合わせて、なっているみかんも色がよろしくありません。少ない数のみかんですから、そこに集中して良いものになりそうですが、実は違うのです。農園主が言うには「不作の時には栄養(タンパク質)を根や葉にためて来年に備えている(から良いみかんがならない)」そうです。要は踏んだり蹴ったり状態。まぁ、こんな年もある、と言う事で来年に期待しましょう。

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2017年11月26日 (日)

秋の収穫

171124  秋はやはり収穫のシーズン。自分の畑はイノシシよけのフェンスのお陰もあり、獣害もなく実りの秋を迎えました。
 もう、朝は零度の季節に入りましたので、生姜の全部と里芋の一部を掘りあげました。
 生姜は、小生姜、大生姜、特大生姜とありますが、生姜大好きな私としては、小生姜は擂って使い、大きいのは保存できる形で利用します。今年は春にたくさん植えたので、収量も多かったです。
 里芋は芋茶漬けを知ってから、毎食のように食べるようになりました。ただいま里芋にハマっています。美味いですわ。

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2017年11月25日 (土)

冬瓜収穫

171122  先日紹介した、勝手に出てきた冬瓜。収穫したら、十数個ありました。「これは今年は冬瓜パーティ」と思って写真を撮りました。そして、最後に畑を整理したら、その後にまた数個出てきました。すごい生命力ですわ。ありがたい。美味しくいただきますね。

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2017年11月22日 (水)

冬瓜

171119  家の畑や花壇から勝手に出てくるもの。それはカボチャや冬瓜です。ニワトリのエサに傷んだカボチャなどもあげますが、その種が鶏糞と共に畑や花壇に撒かれた結果です。種のどれぐらいが発芽するのかわかりませんが、強いものです。
 芽が出てツルが伸び始めれば、人の移動などにツルが邪魔にならないよう誘引するだけ。そうすれば実をつけてくれます。写真も庭の松の木に伸びていったツルになった冬瓜。
 もう朝は零度になる季節ですので、収穫します。

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